Tartă cu pere caramelizate

tarta pere caramelizate StockFood 00313201 HiRes jpeg

Este vremea în care roadele culese din pomii fructiferi se odihnesc pe tarabe sau în cămări aşteptând să poposească în delicioase prăjituri care mai de care mai apetisante.

Ingrediente

100 g zahăr 100 g unt 4 pere zeama de la 1 lămâie 1 foaie foitaj

Mod de preparare

Descojeşti perele, le îndepărtezi cotorul şi căsuţa cu seminţe şi le tai felii nu foarte subţiri.

Într-o tavă rotundă topeşti zahărul, untul şi după ce s-a caramelizat adaugi perele, punând feliile una lângă alta. Torni deasupra zeama de lămâie. Tai aluatul de foitaj după forma tăvii şi îl pui peste pere, împingând marginile pe lângă pereţii tăvii.

Dai la cuptor până când se rumeneşte aluatul. Laşi să se răcorească şi răstorni pe un platou.

sursa foto: StockFood



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg