Tartă cu roşii, ardei şi măsline

tarta rosii ardei masline jpeg

Am pregătit pentru tine o delicioasă tartă cu roşii, ardei şi măsline pe care o poţi prepara oricând.

Ingrediente pentru tartă cu roşii, ardei şi măsline

Pentru aluat 200 g făină 100 g unt 1 ou 1 praf sare

1 ardei gras

1 tijă de ţelină

1 vânătă mică

1 căţel usturoi

1 ceapă uscată

2 linguri ulei

4-5 roşii cherry

3 ouă

2 linguri smântână

1 lingură caşcaval ras

5-6 măsline

sare şi piper

Mod de preparare pentru tartă cu roşii, ardei şi măsline

Se frământă un aluat din toate ingredientele şi se ­lasă la frigider 30 de minute. Între timp, se taie ardeiul şi ceapa ­fâşii, vânăta şi roşiile ­felii subţiri, se pune sare şi ­piper şi se prăjesc în ulei încins cu ustu­roiul feliat. Eventual, se prăjesc pe rând.

Separat, se bat ouăle ­bine cu smântâna şi caşcavalul ras. Se adaugă măslinele feliate şi se condimentează, după gust, cu sare şi piper.

Se întinde aluatul în foaie, se tapetează o formă de tartă cu pereţi cu tot, se aşază legumele prăjite pe fundul formei, păstrând pentru garnisit câteva felii de roşii, şi se toarnă ­peste ele compoziţia de ouă, caşcaval şi smântână. Se pun feliile de roşii şi rondele de ţelină şi se introduce forma la cuptor pentru circa 40 de minute. Tarta cu roşii, ardei şi măsline se consumă caldă sau rece.



Recente

zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg
copil mancare sanatoasa shutterstock 376928611 jpg
salata de vinete shutterstock 1789607375 jpg
afinata shutterstock 1163799046 jpg
tarator supa de iaurt cu castraveti shutterstock 685307626 jpg
cirese 1 advertorial jpeg
panna cotta caise shutterstock 288283781 jpg
plachie de pește shutterstock 529239796 jpg
salata roșii shutterstock 529472086 jpg
choux crema vanilieshutterstock 2007938618 jpg
ardei umpluti de post shutterstock 394395796 jpg
gomboti caise shutterstock 1751983160 jpg
banane chia iaurt shutterstock 2068588889 jpg
salata vinete baba ganoush shutterstock 216063574 jpg
pandispan fructe shutterstock 200600648 jpg
pepene shutterstock 296391284 jpg
copii gatind jpg
ciorba de burta shutterstock 475445284 jpg
alimente dieta shutterstock 1033829701 jpg
crumble shutterstock 140363161 jpg