Tartă de cartofi cu ardei gras

tarta cartofi ardei gras jpeg

Fii creativ în bucătărie şi transformă o banală tartă în piesa de rezistenţă a meniului: tartă de cartofi cu ardei gras. O îmbinare reuşită de arome şi culori.

Tartă de cartofi cu ardei gras - Ingrediente

500 g cartofi noi 1 ardei gras roşu 150 g telemea de oi 2 ouă 2 linguri ulei sare piper pătrunjel

Tartă de cartofi cu ardei gras - Mod de preparare

Se fierb cartofii în coajă, se scurg, se curăţă de coajă şi se taie felii mai groase. Se curăţă ardeiul de cotor, seminţe, vinişoare şi se taie cubuleţe. Se amestecă ardeiul şi cartofii, se potriveşte de sare şi piper, după gust, şi se aşază într-o formă termorezistentă unsă cu puţin ulei.

Separat, se amestecă brânza rasă cu gălbenuşurile şi apoi cu albuşurile bătute spumă şi se toarnă peste cartofi. Forma se introduce la cuptor pentru aproximativ 25 de minute. Se serveşte caldă sau rece.



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg