Tiramisu cu lămâie şi zmeură, o delicatesă italiană

tiramisu jpeg

Celebrul desert italian poate fi preparat şi fără cafea, iar gustul său inedit te va cuceri de la prima linguriţă. În plus, poate fi servit şi de copii.

De ce ai nevoie pentru tiramisu cu lămâie şi zmeură

200 g zmeură proaspătă

100 g zahăr

1 lingură zeamă de lămâie

50 ml apă

450 g mascarpone

1 linguriţă esenţă de vanilie

1 lingură coajă de lămâie

200 g frişcă

1 pachet pişcoturi

200 g cremă de lămâie

Cum se prepară tiramisu cu lămâie şi zmeură

Pui într-o cratiţă zmeura, 50 g zahăr, zeama de lămâie şi apa. Fierbi până când zahărul s-a dizolvat, apoi dai deoparte şi pasezi gemul. Îl laşi la răcit.

Baţi frişca cu zahărul rămas şi, separat, amesteci crema de mascarpone cu coaja de lămâie şi esenţa de vanilie. Pui o treime din frişcă în mascarpone, omogenizezi, apoi adaugi restul de frişcă.

Pui un strat de pişcoturi într-o tavă cu pereţi înalţi. Torni jumătate din gemul de zmeură, apoi jumătate din crema de mascarpone şi nivelezi. Pui jumătate din crema de lămâie, apoi un alt strat de pişcoturi şi din nou un strat de gem, unul de cremă de mascarpone şi unul de cremă de lămâie.

Decorezi cu zmeură şi dai la frigider peste noapte.

Sursa http://theseasidebaker.com/

http://theseasidebaker.com/



Recente

img 1 jpeg
cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg