Tiramisu cu pepene galben

tiramisu cu pepene galben jpeg

Am preparat de-a lungul timpului tiramisu în fel şi chip. Astăzi, ne-am hotărât să preparăm un delicios tiramisu cu pepene galben şi să profităm astfel şi de aromatul fruct care „domină“ pieţele.

Tiramisu cu pepene galben - Ingrediente

400 g pişcoturi 250 g cremă mascarpone 4 ouă 4 linguri zahăr 300 ml cafea tare fără zahăr 1 fiolă esenţă de rom 1/2 pepene galben cacao pentru ornat 4 frunzuliţe de mentă pentru decor

Tiramisu cu pepene galben - Cum se prepară

Într-un bol se amestecă gălbenuşurile cu zahărul, se bat până se deschid la culoare, după care se adaugă crema mascarpone. Într-un alt vas se bat albuşurile până devin o spumă tare. Se toarnă albuşurile peste crema mascarpone şi se amestecă prin răsturnare de jos în sus pentru a nu se lăsa albuşurile. În cafea se adaugă esenţa de rom. Pişcoturile se înmoaie în cafea, se pun pe fundul a patru castronele de sticlă, se toarnă cremă peste ele, se pun cubuleţe de pepene galben şi din nou cremă. Tiramisu cu pepene galben se pudrează cu cacao, se decorează cu frunzuliţe de mentă şi se dă la frigider pentru cel puţin 4 ore.



Recente

img 1 jpeg
cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg