Tocană de vită cu ardei

tocana de vita cu ardei jpeg

Un fel de mâncare delicios pentru un meniu în familie la sfârşit de săptămână.

Ingrediente 3 linguri ulei 1 ceapă 500 g carne de vită 2 ardei graşi roşii 2 ardei graşi galbeni 2 căţei usturoi 2 linguri bulion sare piper

Mod de preparare

Într-o cratiţă mare, încingi o lingură de ulei, la flacără medie. Pui ceapa tocată fin, sare şi piper, după gust. Laşi pe foc până când devine sticloasăs, amesteci din când în când. Dai deoparte pe o farfurie.

În aceeaşi cratiţă, adaugi o altă lingură de ulei şi dai focul mai mare. Laşi carnea de vită, tăiată bucăţi, până se rumeneşte pe toate părţile, apoi o scoţi.

În aceeaşi cratiţă, adaugi ultima lingură de ulei şi dai focul iute. Pui ardeii curăţaţi, spălaţi şi tăiaţi fâşii şi laşi pe foc până se înmoaie, aproximativ 5 minute. Amesteci cu ceapa şi carnea pe care le reaşezi în cratiţă, adaugi bulionul şi usturoiul pisat şi mai laşi pe foc până când intră furculiţa cu uşurinţă în carne.



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg