Tocană de vită cu cârnaţi

tocana de vita cu carnati jpeg

Prepară o tocană de vită cu cârnaţi la început de săptămână. Ai nevoie de ingrediente proaspete cu arome bogate şi diferite.

Tocană de vită cu cârnaţi - Ingrediente (6 porţii)

800 g carne de vită 200 g costiţă afumată 200 g cârnaţi afumaţi 50 ml ulei 200 ml supă de carne (sau de legume) 100 ml vin roşu 3 cepe potrivite ca mărime 1 morcov 1 ţelină mică 1 rădăcină de pătrunjel cimbru uscat 500 g roşii boia de ardei dulce piper proaspăt măcinat sare 2 cartofi 3 ouă fierte

Tocană de vită cu cârnaţi - Mod de preparare

Căleşti ceapa tocată în ulei bine încins. Adaugi morcovul, ţelina, rădăcina de pătrunjel, cartofii, toate tăiate cubuleţe, şi continui călirea până se înmoaie zarzavaturile. Separat, prăjeşti în puţin ulei carnea porţionată, stingi cu puţină supă şi fierbi până este pe jumătate pătrunsă. Adaugi costiţa şi cârnaţii tăiaţi bucăţi şi continui fierberea. Pui legumele călite, condimentezi cu cimbru uscat, boia dulce, sare şi piper, după gust, acoperi cu vinul şi cu roşiile date prin răzătoare. Bagi cratiţa la cuptor 30 de minute. Serveşti cu ouă fierte tăiate jumătăţi.

Tocană cu ciuperci şi sos de roşii

Tocană cu ciuperci şi sos de roşii

Tocană de vită înăbuşită

Tocană de vită înăbuşită

Tocană de legume

Tocană de legume



Recente

img 1 jpeg
cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg