Tocană picantă cu carne de vită

tocana carne vita picanta jpeg

Poate fi picantă sau nu! Noi vă oferim varianta picantă pentru cei care apreciază gustul pişcător, dar dacă nu îţi place aşa poţi elimina ingrediente care o fac picantă.

Ingrediente

500 g carne tocată vită 400 g fasole roşie (conservă) 1 ceapă mare 2 căţei usturoi 1 tijă ţelină 1 linguriţă boia iute 1 linguriţă boia dulce 250 g pulpă roşii (conservă) 150 g boabe porumb 1 ardei iute 1 linguriţă oregano uscat 1 linguriţă rasă de chimion măcinat sare piper ulei

Mod de preparare

Se toacă ceapa mărunt şi se căleşte în două linguri de ulei încins până se înmoaie puţin. Se adaugă carnea şi se lasă, la foc potrivit, circa 15 minute, până se albeşte. Se adaugă fasolea cu zeama din conservă, boiaua, ardeiul iute tocat, tija de ţelină tocată fin, roşiile tăiate mărunt, oregano şi chimionul. Se lasă să fiarbă la foc mic, amestecând din când în când, circa 15-20 de minute. Când totul este pătruns, se adaugă usturoiul zdrobit şi porumbul. Dacă a scăzut prea mult, se mai adaugă suc de roşii. Se condimentează, după gust, cu sare şi piper şi se mai lasă să dea în câteva clocote.



Recente

zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg
copil mancare sanatoasa shutterstock 376928611 jpg
salata de vinete shutterstock 1789607375 jpg
afinata shutterstock 1163799046 jpg
tarator supa de iaurt cu castraveti shutterstock 685307626 jpg
cirese 1 advertorial jpeg
panna cotta caise shutterstock 288283781 jpg
plachie de pește shutterstock 529239796 jpg
salata roșii shutterstock 529472086 jpg
choux crema vanilieshutterstock 2007938618 jpg
ardei umpluti de post shutterstock 394395796 jpg
gomboti caise shutterstock 1751983160 jpg
banane chia iaurt shutterstock 2068588889 jpg
salata vinete baba ganoush shutterstock 216063574 jpg
pandispan fructe shutterstock 200600648 jpg
pepene shutterstock 296391284 jpg
copii gatind jpg
ciorba de burta shutterstock 475445284 jpg
alimente dieta shutterstock 1033829701 jpg
crumble shutterstock 140363161 jpg