Tocăniţă de mazăre şi pui

mancare de mazare jpeg

O combinaţie cu care nu dai greş niciodată! Iar dacă foloseşti mazăre proaspătă, pentru că suntem în plin sezon, gustul reuşit va fi asigurat!

Dificultate mică Preparare 60' Pentru 6 porţii

Ingrediente

1 piept mare de pui

2 cepe

1 morcov

1 ardei gras galben

1 kg boabe de mazăre

1 foaie de dafin

3 linguri pastă de tomate

3 linguri ulei

1 ardei iute

sare

piper

Mod de preparare

Speli pieptul de pui, îl usuci cu prosoape absorbante şi îl tai cubuleţe. Cureţi legumele şi le speli. Toci ceapa mărunt, iar morcovul şi ardeiul gras le tai cubuleţe foarte mici sau după

preferinţă.

Încingi uleiul într-o cratiţă, rumeneşti uşor bucăţile de carne, după care adaugi ceapa, ardeiul, morcovul şi căleşti câteva minute. Acoperi cu apă, pui foaia de dafin şi laşi să fiarbă 10 minute. Adaugi mazărea spălată şi scursă, ardeiul iute curăţat de seminţe şi tocat mărunt şi laşi să fiarbă 15 minute.

Pui pasta de tomate, condimentezi cu sare şi piper, după gust, şi mai laşi pe foc 10-15 minute. Dacă doreşti, poţi pune pătrunjel verde sau mărar tocat mărunt.



Recente

img 1 jpeg
cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg