Tocăniţă de vită cu cartofi

tocanita vita cartofi jpeg

Mi-au rămas ceva cartofi de la un fel de mâncare preparat mai demult şi am aveam şi nişte carne de vită în congelator şi m-am tot gândit ce aş putea prepara ceva mai rapid. Şi pentru că tot mai avea şi nişte gogonele prin borcane, toate mau dus cu gândul la o tocăniţă de vită cu cartofi.

Tocăniţă de vită cu cartofi - Ingrediente (6 porţii)

500 g carne de vită 4 linguri ulei 2 cepe ½ cană apă 2 ardei graşi 400 g cartofi sare piper 2 linguri pastă de roşii 300 g pulpă de roşii pătrunjel

Tocăniţă de vită cu cartofi - Mod de preparare

Porţionezi carnea şi o rumeneşti puţin în ulei încins. Adaugi ceapa mărunţită şi o căleşti, după care stingi cu puţină apă. Laşi la fiert până se pătrunde carnea. La nevoie, mai pui apă.

La final, adaugi ardeii şi cartofii tăiaţi cubuleţe. Acoperi totul cu apă, sărezi şi piperezi. Când cartofii sunt fierţi, pui pulpa şi pasta de roşii. După cinci minute, stingi focul şi presari pătrunjel tocat.



Recente

img 1 jpeg
cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg