Tort cu brânză dulce şi zahăr pudră

tort branza dulce jpeg

Ce-i drept, acest tort cu brânză dulce şi zahăr pudră se poate prepara oricând, în orice perioadă a anului! Dar îl poţi face ca tort de sezon dacă îi pui şi câteva căpşuni ori cireşe. Sau de ce nu, caise ori vişine! Noi vă oferim reţeta simplă fără fructe!

Tort cu brânză dulce şi zahăr pudră - Ingrediente

8 linguri făină 8 linguri zahăr 8 ouă

unt, cât o nucă

hârtie de copt

300 g brânză de vaci

200 g smântână

1 pliculeţ gelatină

100 g zahăr pudră

1 linguriţă suc de lămâie

coaja rasă de la o lămâie

Tort cu brânză dulce şi zahăr pudră - Mod de preparare

Pentru aluat se bat ouăle întregi cu zahărul până se obţine o cremă şi îşi dublează volumul. Se adaugă făina, se amestecă uşor şi se toarnă amestecul într-o formă de 26 cm, cu pereţi detaşabili, unsă cu unt şi tapetată cu hârtie. Se coace circa 50 de minute. Se lasă apoi să se răcească în formă şi se taie în două. Pentru umplutură, brânza se bate cu mixerul, se adaugă smântâna, zahărul, sucul şi coaja de lămâie. Se prepară gelatina cum scrie pe ambalaj şi apoi se toarnă imediat în brânză. Se desfac marginile formei, se scoate blatul, se taie, iar partea inferioară se pune înapoi folosind fundul formei drept suport. Se pune umplutura de brânză, se aşază partea superioară a blatului, şi se nivelează umplutura de jur împrejur. Se dă la rece să se închege şi se prepară cu zahăr pudră. După câteva ori poţi servi torul cu brânză dulce şi zahăr pudră.



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg