Tort cu mango

Exotic coconut tart jpeg

Continuăm lista de reţete de deserturi festive. Vrem să fiţi pregătiţi pentru masa de Crăciun şi de Revelion şi să aveţi de unde alege. Azi va prezentam tort cu mango.

tort cu mango

Ingrediente

Pentru blat

3 ouă 3 linguri zahăr 50 g unt 1 linguriţă esenţă de portocale 1 praf de sare 4 linguri făină

Pentru cremă

250 brânză de vaci

250 ml frişcă lichidă

2 linguriţe esenţă de vanilie

4 linguri zahăr pudră

1 pliculeţ gelatină

4 fructe de physalis

1 bucată mango

Pentru decor

100 g fructe de physalis

1 bucată mango

200 g nucă de cocos

Cum se prepară

Se bat albuşurile spumă tare cu un praf de sare. Se adaugă zahărul şi se mixează până se topeşte. Se bat gălbenuşurile spumă cu untul şi esenţa de portocale şi se adaugă treptat în albuşuri. Se adaugă făina şi se amestecă uşor, de jos în sus. Se toarnă aluatul într-o formă de tort unsă şi tapetată şi se coace, la foc mic, 15-20 de minute. Se lasă să se răcească.

Se mixează brânza scursă bine cu zahărul şi esenţa de vanilie, după care se încorporează treptat în frişca bătută bine. Se adaugă gelatina înmuiată înainte şi topită pe baie de aburi şi mango şi physalis tăiate cubuleţe.

Se toarnă compoziţia peste blat şi se dă la rece pentru câteva ore. Se scoate blatul de tort din formă, se decorează pe margini cu felii foarte subţiri de nucă de cocos şi deasupra cu bucăţi de mango şi de physalis.

Acest tort cu mango se da la rece pentru cateva ore si apoi se serveste.

tort cu mango

Cheesecake cu mango

Cheesecake cu mango

Salata de pui si mango

Salata de pui si mango

Parfait de mango

Parfait de mango

sursa foto: Seiffe



Recente

zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg
copil mancare sanatoasa shutterstock 376928611 jpg
salata de vinete shutterstock 1789607375 jpg
afinata shutterstock 1163799046 jpg
tarator supa de iaurt cu castraveti shutterstock 685307626 jpg
cirese 1 advertorial jpeg
panna cotta caise shutterstock 288283781 jpg
plachie de pește shutterstock 529239796 jpg
salata roșii shutterstock 529472086 jpg
choux crema vanilieshutterstock 2007938618 jpg
ardei umpluti de post shutterstock 394395796 jpg
gomboti caise shutterstock 1751983160 jpg
banane chia iaurt shutterstock 2068588889 jpg
salata vinete baba ganoush shutterstock 216063574 jpg
pandispan fructe shutterstock 200600648 jpg
pepene shutterstock 296391284 jpg
copii gatind jpg
ciorba de burta shutterstock 475445284 jpg
alimente dieta shutterstock 1033829701 jpg
crumble shutterstock 140363161 jpg