Tort de ciocolată

tort ciocolata shutterstock 89283337 jpeg

Mmmm...ciocolată! Cât mai multă şi mai bună! Ăsta este visul oricărui iubitor de ciocolată, iar tortul acesta este exact ce şi-ar dori!

Ingrediente

Pentru blat

100 g ciocolată neagră 125 g unt 200 g făină 1 plic praf de copt 4 ouă 200 g zahăr

Pentru cremă

200 ml frişcă lichidă

200 g ciocolată neagră

1 esenţă de rom

cireşe confiate

Cum se prepară

Pentru blat, se topeşte ciocolata tăiată bucăţele cu untul pe foc mic, apoi se dă deoparte şi se lasă să se răcească. Se freacă apoi gălbenuşurile cu zahărul până se albesc. După ce s-a răcit, se adaugă făina în ploaie şi praful de copt, apoi compoziţia de gălbenuşuri şi la final albuşurile bătute spumă.

Se toarnă aluatul într-o tavă mică unsă şi tapetată şi se dă la cuptor pentru 40 de minute. Se pune frişca lichidă pe foc mic şi când s-a înfierbântat (fără să clocotească) se dă deoparte, se adaugă 150 g ciocolată rasă şi romul şi se amestecă energic. Se toarnă crema de ciocolată peste blatul răcit, se lasă să se întărească şi se decorează cu ciocolata

rămasă rasă şi cu cireşe confiate.

sursa foto: Shutterstock



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg