Tort de ciocolată cu cereale
Acest tort de ciocolata cu cereale este un desert uşor, în ciuda faptului că este cu ciocolată. În plus, cerealele îi vor oferi o textură uşor crocantă pe lângă crema fină.
Ai nevoie de
Pentru bază
3 ceşti fulgi de porumb
1 cană ovăz fiert
3 linguri unt topit
2 linguri miere
Pentru cremă
400 g ciocolată cu lapte
150 ml lapte
200 g iaurt gras
1 linguriţă esenţă de vanilie
Aşezi ovăzul într-o tavă în strat subţire şi-l pui la cuptor, amestecând din câmd în când pentru a se rumeni. Pui fulgii de porumb în blender şi-i mărunţeşti, îi amesteci cu untul topit şi mierea. Torni în această compoziţie fulgii de ovăz, amesteci. Într-o formă rotundă cu fund detaşabil pui un strat mai gros de cereale şi bagi compoziţia la frigider.
Topeşti ciocolata pe baie de aburi, adaugi laptele cald, iar după ce s-a omogenizat, pui iaurtul şi esenţa de vanilie.
Torni crema peste cereale, nivelezi, iar pe margini aşezi cerealele rămase. Dai acest tort de ciocolata cu cereale la frigider peste noapte.
Sursa foto http://kouzinista.wordpress.com
