Tort de clătite cu budincă şi piersici

tort de clatite cu budinca si piersici profimedia 0174252163 jpeg

Pentru un aspect diferit şi atrăgător noi am folosit cacao pentru aluatul de clătite. Nu este însă musai să faceţi ca noi. Acest tort de clătite cu budincă şi piersici este foarte simplu de preparat, iar dacă vrei, îţi poţi lăsa liberă imaginaţia.

Tort de clătite cu budincă şi piersici - Ingrediente (1 tort)

Pentru clătite 3 ouă 500 ml lapte 1 praf de sare 30 g cacao 300 g făină ulei pentru prăjit

250 g brânză de vaci

1 linguriţă zahăr vanilat

100 g zahăr pudră

200 ml frişcă

200 g piersici din compot

2 plicuri budincă de vanilie

100 g unt

Tort de clătite cu budincă şi piersici - Mod de preparare

Amesteci cacaua cu făina. Apoi, mixezi laptele, ouăle, sarea şi, la final, adaugi făina cu cacaua şi amesteci bine până se încorporează. Laşi să se odihnească trei minute. Încingi o tigaie cu puţin ulei şi prepari 7 clătite. Le ţii pe fiecare parte cam 30 de secunde-1 minut, apoi le pui pe o farfurie acoperită.

Amesteci brânza de vaci, zahărul vanilat şi zahărul pudră. Încorporezi încet şi frişca. Scurgi piersicile din compot şi le tai în bucăţi mici.

Prepari budinca urmând instrucţiunile de pe ambalaj. Laşi să se răcească. Apoi o baţi şi încorporezi uşor untul, amestecând bine. Întinzi din compoziţie pe o clătită, o rulezi şi o dai deoparte.

Pui o clătită pe o farfurie, întinzi o treime din umplutura de budincă. Pui peste o altă clătită şi întinzi jumătate din cantitatea de cremă de brânză şi jumătate din cantitatea de piersici. Continui în această ordine, terminând cu o clătită deasupra. Tai în câteva bucăţi clătita dată deoparte şi ornezi tortul. Serveşti şi porţionezi după ce stă câteva ore la frigider.

foto: profimedia



Recente

img 1 jpeg
cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg