Tort „Pădurea Neagră“ cu cireşe

tort padurea neagra cu cirese jpeg

Azi ne-am hotărât să ne răsfăţăm! În adevăratul sens al cuvântului! Răsfăţul nostru de azi se cheamă tort „Pădurea neagră“ cu cireşe şi se adresează în primul rând celor care iubesc ciocolata, frişca şi cireşele.

Tort „Pădurea Neagră“ cu cireşe - Ingrediente

Pentru blat 210 g făină 55 g cacao 100 g unt 7 g praf de copt 6 g sare 300 g zahăr pudră 2 ouă o fiolă esenţă de vanilie 100 ml lapte

120 ml lichior de cireşe

115 g unt

420 g zahăr pudră

1 g sare

5 ml cafea tare

300 g cireşe curăţate

300 ml frişcă bătută

cireşe confiate

Tort „Pădurea Neagră“ cu cireşe - Mod de preparare

Pentru blat se amestecă întâi făina, cacaua, praful de copt şi o linguriţă cu sare. Separat, untul se freacă cu zahărul pentru a se obţine o cremă pufoasă în care se pun ouăle şi vanilia. Se unesc cele două compoziţii, cea uscată cu făină şi cea cu unt şi ouă. Se toarnă noul amestec într-o tavă rotundă, cu pereţi detaşabili, care se coace timp de 40 de minute.

Între timp se prepară umplutura. Untul se bate pentru a deveni spumos. Se adaugă zahărul, sarea şi cafeaua. Dacă crema iese prea tare se adaugă lapte. La final, se pun cireşele.

Blatul răcit se taie în trei, se însiropează cu lichior şi între blaturi se pune crema cu cireşe. Se îmbracă tortul cu frişcă şi se decorează cu cireşe confiate. Tortul „Pădurea neagră“ cu cireşe se dă la rece pentru 60 de minute înainte de servire.



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg