Tort tiramisu

tort tiramisu jpeg

Deserturile cu cremă de brânză ori de iaurt sunt absolut delicioase. Motiv pentru care îţi propunem reţeta noastră de tort tiramisu.

Ingrediente (1 tavă) 400 g pişcoturi 500 g mascarpone 250 ml cafea 3 linguri zahăr pudră 3 ouă 1 linguriţă cacao 1 tabletă ciocolată topită 1 linguriţă esenţă de migdale 1 praf de sare

Mod de preparare

Separi gălbenuşurile de albuşuri şi, într-un vas, baţi gălbenuşurile cu zahărul pudră, până îşi schimbă culoarea şi consistenţa. Adaugi mascarpone şi amesteci totul până obţii o pastă cremoasă, în care omogenizezi şi esenţa de migdale. În alt vas baţi albuşurile spumă cu praful de sare, apoi încorporezi crema de mascarpone şi, când e gata, dai la frigider. Însiropezi pişcoturile, păstrezi câteva pentru decor, trecându-le rapid prin cafea, şi le aşezi într-o tavă rotundă, unul lângă altul.

Scoţi crema de la rece şi întinzi o parte peste pişcoturi, adaugi un alt strat de pişcoturi însiropate şi încă unul de cremă. La final, presari linguriţa de cacao pe toată suprafaţa, pişcoturile trecute prin ciocolată, şi îl dai la frigider, câteva ore bune. Serveşti tiramisu rece.



Recente

img 1 jpeg
cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg