Tortilla cu caşcaval afumat

Tortilla Rolls with Smoked Cheese and Ham jpeg

Dacă îţi place caşcavalul afumat, încearcă o reţetă de tortilla, în care îl combini cu felii de şuncă şi cremă de brânză, pentru o gustare delicioasă.

Tortilla cu caşcaval afumat - Ingrediente

Pentru umplutură:

6 linguri cu cremă de brânză

9 felii de şuncă

salată verde

3 roşii

150 g caşcaval afumat

Pentru lipii

1 ceaşcă cu apă călduţă

2 linguriţe drojdie uscată

3 ceşti făină

2 linguriţe sare

2 linguri ulei

Mod de preparare

Pentru lipii, amesteci apa şi drojdia şi le laşi să stea câteva minute. Adaugi făina, sare şi puţin ulei. Amesteci până obţii când aluatul devine sfărâmicios.

Frămânţi aluatul pe o suprafaţă pudrată cu făină, până devine elastic. Laşi aluatul la crescut 2 ore, până îşi dublează volumul. Rupe din aluat 8 bucăţi şi dă-le o formă cu făcăleţul. Pui lipiile la cuptor, la maxim 220°, 3 minute, până când se umflă.

Ungi lipiile cu cremă de brânză şi pui deasupra feliile de şuncă şi de caşcaval, împreună cu roşiile tăiate. Ruleazi lipiile şi le fixezi cu scobitori.

Foto: Profimedia



Recente

zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg
copil mancare sanatoasa shutterstock 376928611 jpg
salata de vinete shutterstock 1789607375 jpg
afinata shutterstock 1163799046 jpg
tarator supa de iaurt cu castraveti shutterstock 685307626 jpg
cirese 1 advertorial jpeg
panna cotta caise shutterstock 288283781 jpg
plachie de pește shutterstock 529239796 jpg
salata roșii shutterstock 529472086 jpg
choux crema vanilieshutterstock 2007938618 jpg
ardei umpluti de post shutterstock 394395796 jpg
gomboti caise shutterstock 1751983160 jpg
banane chia iaurt shutterstock 2068588889 jpg
salata vinete baba ganoush shutterstock 216063574 jpg
pandispan fructe shutterstock 200600648 jpg
pepene shutterstock 296391284 jpg
copii gatind jpg
ciorba de burta shutterstock 475445284 jpg
alimente dieta shutterstock 1033829701 jpg
crumble shutterstock 140363161 jpg