Turte de post cu ceapă verde

turte cu ceapa verde jpeg

Ceapa verde este una dintre bucuriile primăverii, fiind foarte bogată în vitamina C, fibre, acid folic, vitamina B6 şi magneziu şi totodată săracă în grăsimi saturate. Întăreşte sistemul imunitar, scade glicemia şi are proprietăţi antiinflamatorii, de aceea în perioada postului dar nu numai, poate fi folosită din abundenţă în multe feluri de mâncare. Turtele cu ceapă verde sunt ideale ca şi gustare uşoară sau atunci când renunţi la carne şi lactate.

De ce ai nevoie pentru a pregăti turte cu ceapă verde

8-10 fire ceapă verde

1 lingură de sare

400 g făină

100 ml ulei

250 ml apă fiebinte

sos picant, dupa gust

Cum pregăteşti turtele cu ceapă verde

Pui făina într-un vas şi torni peste ea apă fiartă. Amesteci conţinutul cu o lingură cât este fierbinte. După ce s-a răcit, îl frămânţi şi laşi 45 de minute să se înmoaie bine. Întinzi foi cât mai subţiri din aluat. Le ungi cu ulei şi presari peste ele ceapa verde tăiată mărunt şi sare. Rulezi fiecare foaie în melcişori, apoi le întinzi din nou şi formezi tarte groase, de aproximativ 5 milimetrii. Le rumeneşti în puţin ulei, 3-4 minute, pe fiecare parte, până capată o culoare aurie. Le serveşti calde cu sos picant, daca doreşti.

Sursa http://www.thekitchn.com



Recente

img 1 jpeg
cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg