Varză cu carne tocată şi orez. O alternativă la delicioasele sarmale

varza cu carne si orez jpeg

Când alegi varza, pentru această reţetă de varză cu carne tocată şi orez, ai grijă să nu aibă frunze galbene, deoarece acest lucru arată că nu este proaspătă. De asemenea, frunzele nu trebuie să aibă pete şi să fie moi. În cazul în care cumperi varză pentru murat, alege-o pe cea cu foile mai mari de o palmă şi subţiri. La varza murată pe care o iei pentru sarmale, ai grijă ca foile să nu fie prea moi sau găurite, iar apa în care stă să nu fie tulbure sau să aibă un aspect uleios. Este semn că varza este aproape să se strice.

Varză cu carne tocată şi orez. O alternativă la delicioasele sarmale - Ingrediente

½ cană orez 500 g carne tocată ½ tijă ţelină tocată ¼ cană ceapă tocată sare 2 ouă bătute 1 varză 3 roşii 150 g caşcaval cimbru, pentru servit ulei, pentru uns tava

Varză cu carne tocată şi orez. O alternativă la delicioasele sarmale - Mod de preparare

Elimini primele 2-3 foi de la varză, o speli şi o toci fin. Fierbi orezul potrivit instrucţiunilor de pe ambalaj. Într-un vas mediu, amesteci bine orezul răcit cu carnea tocată, ţelina, ceapa, sare, după gust, şi ouăle.

Într-o tavă, pui hârtie de copt unsă cu puţin ulei. Aşezi un strat de varză tocată (jumătate din cantitate), pe care o împrăştii în mod egal pe fundul tăvii. Pui amestecul de carne, apoi restul de varză şi felii de roşii. Acoperi cu folie de aluminiu şi laşi la cuptor 10 minute. Dai folia la o parte şi mai laşi 20 de minute. Scoţi din cuptor, aşezi feliile de caşcaval şi ţii încă 10 minute. Serveşti cu cimbru.

Sarmale cu carne de pui în foi de viţă

Sarmale cu carne de pui în foi de viţă

Sarmale cu carne de porc în foi de varză

Sarmale cu carne de porc în foi de varză

Sarmale de post cu ciuperci, nuci şi stafide

Sarmale de post cu ciuperci, nuci şi stafide

Cea mai simplă reţetă de varză călită cu cârnaţi

Cea mai simplă reţetă de varză călită cu cârnaţi

Cârnaţi şi jumări cu varză călită

Cârnaţi şi jumări cu varză călită

 

 



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg