VIDEO Căpşuni cu cremă de lămâie şi busuioc

DSC 2337 jpeg

Invitatul Dianei Bart în emisiunea „Click!Poftă bună!“ de mâine de la Prima TV, începând cu ora 11.30 este chef Dominic Jeske, bucătar german cu o stea Michelin. El a gătit, printre altele, şi o delicioasă prăjitură.

Ingrediente

500 g căpşuni zeama de la ½ jumătate lămâie 2-3 linguri zahăr ½ lingură busuioc tăiat fin

Pentru cremă

150 g smântână cu 20% grăsime

1 baton vanilie

coajă şi zeamă de la ½ lămâie

1 baton vanilie

2 lingur zahăr, după gust

Mod de preparare

Speli căpşunile, le cureţi şi le tai. Presari peste ele zahărul, busuiocul şi storci lămâia. Amesteci să se combine aromele.

Pentru cremă pui într-un bol smântâna, coaja şi zeama de lămâie. Tai batonul de vanilie, scoţi sâmburii şi îi pui peste smântână, adaugi zahărul şi amesteci bine.

Aşezi căpşunile pe un platou, torni peste ele crema de smântână şi serveşti desertul decorat cu busuioc.



Recente

img 1 jpeg
cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg