VIDEO Porc cu ghimbir şi miere pe pat de orez

porc ghimbir miere orez jpeg

Pentru cunoscători ingredientele folosite în bucătăria asiatică sunt miraculoase, iar ghimbirul este considerat un condiment desăvârşit. Reţeta fripturii de carne cu ghimbir, pe care a făcut-o Andrei Ţandără în emisiunea „Click! Poftă bună!“, este cel mai bun exemplu dacă vrei să te convingi.

Ai nevoie de

1 muşchiuleţ de porc 100 g ghimbir 2 căţei usturoi miere chili uscat sos soia ulei susan sos de peşte sos de stridii mirin 1 kg orez 2 morcovi ciuperci shiitake 2 legături ceapă verde ulei de măsline 1 ou

Modul de preparare

Fierbi orezul aproximativ 5-10 minute, îl scurgi şi îl laşi deoparte. Toci mărunt usturoiul şi ghimbirul. Le pui peste muşchiul de porc, adaugi chili, ulei de susan, sos de peşte, soia şi miere şi amesteci bine, îl laşi puţin la marinat ca să tragă aromele, apoi îl rumeneşti în ulei de susan. După ce s-a rumenit pe ambele părţi, îl dai la cuptor, încins în prealabil, aproximativ 7-8 minute. Tai felii ciupercile şi morcovii. Căleşti, separat, usturoiul în ulei de măsline, iar când se rumeneşte, pui ciupercile şi oul, amestecând bine. Adaugi morcovul, orezul, chili, mirinul, sosul de stridii, soia şi ceapa verde taiată. Laşi să se combine aromele şi opreşti focul. Serveşti muşchiul de porc pe pat de orez!



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg