VIDEO Tartă cu pere

tarta pere jpeg

Avanatajul acestei reţete este că poţi folosi orice fel de fructe, proaspete sau din compot, în funcţie de sezon. Chef Andrei Ţandără a pregătit în cadrul emisiunii „Click!Poftă bună!“ de la Prima TV, o gustoasă tartă cu pere.

Ingrediente

6 ouă 350 g zahăr brun pudră 350 g unt 350 g făină 20 g cacao

Pentru umplutură

1 borcan compot pere

50 g zahăr

20 g cacao

50 g unt

mentă taiată fin

1 tabletă de ciocolată albă

Mod de preparare

Pentru început cântăreşti cele 6 ouă în coajă. În total au cântărit 350 de grame. 350 g de unt şi de zahăr le mixezi bine într-un vas, adaugi o lingură de cacao şi oule pe rând. Baţi bine şi torni cele 350 g făină în ploaie, mixând continuu. Vei obţine un aluat ceva mai gros decât cel de chec. Îl laşi deoparte.

Separat topeşti untul, adaugi zahărul şi cacaua, amestecând continuu. Pui feliile de pere şi menta şi laşi câtve minute. Compoziţia obţinută o torni într-o tavă, iar desupra aşezi aluatul pe care-l nivelezi. Rupi ciocolata şi dai la cuptorul încins pentru 50 de minute. Serveşti rece.

Poţi folosi orice fructe proaspete sau din compot.



Recente

img 1 jpeg
cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg