Aperitive cu avocado şi somon afumat
Acesta este unul dintre cele mai simple aperitive pe care le poţi prepara cu felii de pâine prăjită. Vei vedea cât de delicioasă este combinaţia de avocado şi somon afumat. Este o variantă pe care o poţi servi la mesele festive şi nu numai.
Ingrediente
2 felii groase de pâine ½ avocado zeamă de lămâie sare grunjoasă, după gust piper negru măcinat, după gust 2 felii subţiri de somon afumat ceapă roşie tăiată inele sau tocată
Mod de preparare
Prăjeşti feliile de pâine la prăjitor sau în tigaia grill, până se rumenesc.
Scoţi sâmburele de avocado şi îl arunci. Scoţi pulpa fructului din coaj şi o pui într-un bol. Pasezi cu o furculiţă şi storci zeama de lămâie. Condimentezi cu sare şi piper.
Pui piureul de avocado pe feliile de pâine prăjită, apoi pui somon afumat şi ceapă roşie tocată sau tăiată rondele. Serveşti imediat acest aperitiv delicios şi simplu.
Sursa + foto: whatsgabycooking.com
