Nu îţi trebuie mai mult de 25 de minute ca să prepari aceste aperitive simple. O dată ce le vei încerca, te vei convinge că jumătăţile de avocado umplute cu somon afumat şi ouă sunt bogate în grăsimi sănătoase şi că reprezintă un mic dejun săţios.

Aperitive cu somon afumat şi avocado - Ingrediente

4 avocado
120 g somon afumat
8 ouă
sare
piper negru măcinat
fulgi de ardei iute
mărar verde

Aperitive cu somon afumat şi avocado - Mod de preparare

Încingi cuptorul. Tai avocado în două şi îndepărtezi sâmburii. Dacă e cazul, scobeşti pulpa cu o lingură, ca să faci o adâncitură mai mare în care să încapă un ou. Aranjezi jumătăţile de avocado pe o tavă de copt şi le umpli cu fâşii de somon afumat. Spargi fiecare ou într-un vas mic, apoi iei gălbenuşul întreg cu puţin albuş şi umpli fiecare avocado. Condimentezi cu sare şi piper, după gust. Aşezi tava în cuptor şi laşi aperitivele să se coacă 15-20 de minute. La final, presari fulgii de ardei iute şi mărar tocat. Serveşti aperitivele calde.

Sursa + foto: freshplanetflavor.com

Somon la grătar cu sos salsa făcut cu avocado

Salată de roşii cu avocado, o reţetă savuroasă de post

Pulpe de pui la grătar cu sos de avocado

Loading...
Evaluează articolul