Biscuiţi rapizi cu mălai
Poţi să prepari biscuiţi rapizi cu mălai pentru micul dejun sau pentru a-i consuma pe drum atunci când pleci în excursii.
Ingrediente
375 g făină
125 g făină
10 g praf de copt
1 g sare
75 g unt, tăiat cuburi
250 ml lapte
Mod de preparare
Preîncălzeşti cuptorul la 220°C. pui hârtie de copt într-o tavă.
Într-un vas amesteci făina, mălaiul, praful de copt şi sarea. Pui untul şi amesteci cu mâna. Torni laptele şi folosindu-te de o furculiţă omogenizezi compoziţia. Transferi aluatul pe o suprafaţă presărată cu făină şi îl întinzi. Tai bucăţi cu diametrul de 5 cm şi le pui în tavă. Le dai la cuptor pentru 15 minute.
