Budincă de ouă şi cartofi cu şuncă, la cuptor
Delicioasa budincă de ouă şi cartofi cu şuncă, la cuptor se poate prepara oricând. Nu ai nevoie de decât de câteva ingrediente, şi o poţi prepara chiar şi ca mic dejun pentru familia ta, la sfârşit de săptămână.
Budincă de ouă şi cartofi cu şuncă, la cuptor - Ingrediente
8 ouă ⅓ cană lapte ¼ linguriţă sare ¼ linguriţă piper 2 cartofi, tocaţi fin 10 felii de şuncă, prăjite şi crocante
Budincă de ouă şi cartofi cu şuncă, la cuptor - Mod de preparare
Încingi cuptorul şi ungi cu puţină grăsime o tavă. Dai deoparte. Într-un vas mare, baţi ouăle cu laptele. Potriveşti de sare şi piper, apoi încorporezi cartofii şi jumătate din şuncă, apoi restul îl presari pe deasupra.
Laşi la cuptor 20-25 de minute, sau până se coace bine.
sursa: http://www.galonamission.com/
