Mulţumim Mirelei Voicu din judeţul Dâmboviţa pentru această reţetă.

Ingrediente

4 cartofi mari
200 g bacon feliat subţire
100 g unt
sare
piper
1 cană apă

Mod de preparare

Cureţi cartofii şi îi feliezi fără să apeşi cu lama cuţitului până jos, păstrând baza intactată pentru a menţine feliile tăiate cât mai fin. În crestăturile rezultate pui câte o felie de bacon. Aşezi cartofii în tavă, condimentezi după gust, adaugi o cană de apă şi acoperi tava cu folie de aluminiu, fără a atinge cartofii. Când aceştia sunt gata, îi scoţi din cuptor şi adaugi untul. Îi serveşti calzi, ca fel principal sau ca garnitură.

Loading...