Pot fi serviţi cu garnitură de mazăre sau friptură.

Ingrediente:

sare
piper negru măcinat
1 kg de cartofi noi
o linguriţă de rozmarin
o lingură de ulei de măsline

Mod de preparare:

Fierbeţi cartofii în apă cu sare timp de 15-20 de minute. Transferaţi-i într-un bol şi presăraţi deasupra lor rozmarin şi ulei. Asezonaţi cu sare şi piper. Tăiaţi-i cu ajutorul unei furculiţe şi amestecaţi. Se vor servi calzi.

Sursa: marthastewart.com

Loading...