Aceşti cartofi pe grătar cu rozmarin şi boia sunt felul de mâncare cu care poţi bate orice alt fel de mâncare! Vei vrea să-i prepari oricând pe perioada anului, indiferent de anotimp, dacă eşti singur sau cu familia acasă.

Cartofi pe grătar cu rozmarin şi boia - Ingrediente

500 g cartofi, tăiaţi în bucăţi
1 ceapă, tăiată în bucăţi mari
6 căţei de usturoi, tăiaţi în trei
1 lingură + 1 linguriţă ulei de măsline
1 ½ linguriţă rosmarin uscat
½ linguriţă boia afumată
½ linguriţă sare
½ linguriţă piper

Cartofi pe grătar cu rozmarin şi boia - Mod de preparare

Încingi grătarul. Într-un vas mare, amesteci cartofii, ceapa, usturoiul şi uleiul. Amesteci ca să acoperi bine legumele. Adaugi rozmarinul, boiaua, sare şi piper şi amesteci iar.

Folosind 2 foi de aluminiu, pui câte jumătate din compoziţia de cartofi în mijlocul foliilor. Împachetezi apoi peste, şi sigilezi. Foloseşte o a treia foilie de aluminiu pentru a împacheta ambele pachete.

Le aşezi pe grătar şi le laşi 20 de minute. Apoi, întorci pachetul şi mai laşi 15-20 de minute sau până când cartofii se mai înmoaie şi încep să se rumenească. Ai grijă când desfaci pachetul, pentru că se va elibera aerul şi te poţi opări. Mai lasă legumele încă 10-15 minute în pachetele desfăcute şi apoi serveşti.

sursa: http://www.cookincanuck.com/

Salată de cartofi în stil grecesc, cu măsline şi capere

Chifteluţe din piure de cartofi cu brânză

Cartofi umpluţi, la cuptor

Loading...