După ce am preparat pentru cei dragi această prăjitură, am decis: este cea mai gustoasă plăcintă cu pere şi vanilie. Nu ai nevoie de prea multe ingrediente şi nici de mult timp petrecut în bucutărie. Deci ai toate motivele să încerci această reţetă!

Cea mai gustoasă plăcintă cu pere şi vanilie - Ingrediente

Pentru aluat
250 g făină
125 g unt
1 ou
1 praf sare

Pentru cremă
300 g smântână
3 gălbenuşuri
2 linguri făină
150 g zahăr
1 esenţă de vanilie
6 pere
fulgi ciocolată (pentru decor)
mentă (pentru decor)

Cea mai gustoasă plăcintă cu pere şi vanilie - Mod de preparare

Amesteci făina cu untul, oul, un praf de sare şi 2-3 linguri de apă. Frămânţi aluatul până devine omogen, apoi îl pui într-o folie de plastic şi îl dai la frigider 30 de minute.

Amesteci smântâna cu gălbenuşurile, făina, zahărul şi vanilia. Întinzi aluatul într-o tavă de tartă, îmbrăcând şi pereţii, şi pui crema de smântână. Cureţi perele, le tai felii subţiri, le aşezi suprapuse peste cremă şi dai tarta la cuptor 45 de minute. Ornezi cu două felii subţiri de pară, fulgi de ciocolată şi frunze de mentă.

Cel mai bun tort cu pere şi pişcoturi

Tartă cu pere şi ciocolată

Cea mai simplă prăjitură cu pere

Loading...