Cei mai buni cartofi franţuzeşti

Dacă ai poftă de un preparat pe bază de cartofi, merită să încerci reţeta pe care ţi-o recomandăm astăzi. Vei vedea cât este de uşoară.

Ingrediente

10 cartofi 500 ml lapte piper făină ulei brânză telemea 300 g smântână 4 ouă

Preparare

Fierbi cartofii în coajă, îi cureţi şi-i tai cubuleţe. Fierbi laptele cu piperul şi adaugi făină până când sosul capătă consistenţa smântânii. Ungi o tavă cu ulei. Aşezi cartofii şi torni sosul. Razi brânza. Torni ouăle bătute cu smântână. Dai totul la cuptor până se rumeneşte.

Foto: 123rf