Bucătarul Bart van Olphen îţi dezvăluie secretele celui mai simplu aluat cu bere în poţi prăji bucăţile de peşte. Serveşte-le cu mămăligă caldă şi mujdei şi vei obţine o masă savuroasă de Florii. De asemenea, poţi încerca şi reţeta englezească de fish and chips, adică peşte pane cu cartofi prăjiţi.

De ce ai nevoie pentru aluat

250 g făină

300 ml bere sau apă minerală

3 linguri praf de copt

1 linguriţă miere

sare

piper

fileuri de peşte

Află din acest video cum se prepară aluatul.

Loading...