Unul dintre cele mai bune şi mai simple preparate din peşte!

Ingrediente

2 fileuri crap
sare
piper
100 g fulgi ovăz
1 ou
4 linguri făină
ulei pentru prăjit
lămâie

Mod de preparare

Baţi oul, condimentezi, apoi treci fiecare bucată de peşte prin făină, apoi prin ou şi prin fulgi şi le prăjeşti câte 5 minute în baie de ulei încins. Scoţi peştele pe şervete pentru a absorbi surplusul de grăsime. Îl serveşti cu lămâie şi cu un sos care îţi este pe plac.

Loading...