Cum faci un sos guacamole perfect – VIDEO
Guacamole este unul dintre cele mai populare feluri de mâncare din Mexic, cunoscut la nivel internaţional. Este un sos foarte uşor de preparat şi este perfect la orice ocazie. Este aperitivul perfect, care poate fi servit cu chisuri de tortilla. Încearcă şi tu reţeta şi reţine că secretul unui sos guacamole delicios este ca avocado să fie copt foarte bine, astfel încât să îl zdrobelşti foarte uşor cu o furculiţă.
Ingrediente (3-4 porţii)
2 avocado coapte, fără coajă şi fără sâmburi zeama de la ½ limetă ½ ceapă roşie tocată ½ rdei iute, fără seminţe, tocat ½ roşie coaptă, fără seminţe, tocate 2 linguri coriandru sau pătrunjel verde tocat ½ linguriţă sare piper negru măcinat
