Ciorbă cu costiţă şi tarhon

ciorba de costita si tarhon IONESCU MARIA jpeg

Îi mulţumim doamnei Maria Ionescu, din Ploieşti, care a dorit să ne împărtăşească această reţetă foarte bună şi gustoasă, de ciorbă cu costiţă şi tarhon.

Ciorbă cu costiţă şi tarhon - Ingrediente

1/2 kg costiţă afumată 1 morcov 1 ardei gras 1 ceapă 2 linguri orez 2 cartofi mici 1/2 linguriţă ulei tarhon, după gust 2 linguri bulion 1-2 pahare zeamă de varză

Mod de preparare

Speli şi tai costiţa afumată în bucăţi mici. Într-o oală mai mare torni aproximativ 2 litri de apă, pui puţin ulei, apoi adaugi costiţa tăiată şi pui la fiert.

Când costiţa este pe jumătate fiartă, adaugi cartofii tăiaţi cubuleţe, dai prin răzătoare morcovul, tai mărunt ardeiul gras, la fel şi ceapa, le adaugi în oală, pui orezul şi laşi să fiarbă în continuare.

Când a fiert totul, adaugi 2 linguri de bulion şi, la sfârşit, pui tarhonul tăiat foarte mărunt. Acreşti ciorba cu zeamă de varză, folosind aproximativ două pahare la o oală de ciorbă.



Recente

img 1 jpeg
cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg