Friptură de porc la tavă în sos de bere

2 shutterstock 1665586795 jpg jpeg

Această reţetă este un deliciu, căci îmbină frăgezimea cărnii şi gustul uşor dulce al unui ingredient secret, mierea de albine. Friptura de porc la tavă cu sos de bere poate fi servită cu cartofi copţi, piure, orez sau legume, după preferinţe. Durează cel puţin o oră şi jumătate să fie gata, iar rezultatul este savuros.

Ingrediente pentru Friptură de porc la tavă în sos de bere

  • 1 kg carne de porc
  • 5 cepe
  • 1 catel usturoi
  • 3 linguri miere
  • 50 g unt
  • 500 ml bere neagră
  • cimbru
  • 100 ml ulei
  • sare
  • piper

Mod de preparare Friptură de porc la tavă în sos de bere

Curăţă şi taie cepele şi usturoiul felii subţiri şi adaugă-le în tigaia în care ai pus în prealabil untul la topit. Asezonează cu sare şi piper şi toarnă berea pentru a prepara sosul. Lasă la foc 10 mintute.

Pregăteşte tava pentru friptură şi adaugă în ea celelalte cepe tăiate felii. Asezonează carnea cu sare, piper şi ulei. Pune-o în tavă, peste solzişorii de ceapă şi unge-o cu miere pe deasupra. Lasă la cuptor pentru 60 de mintute. După o oră, scoate din cuptor şi adaugă sosul de bere. Bagă din nou la foc până când începe să se rumenească şi să prindă o cruscă maronie. 

Se serveşte caldă cu garnitura preferată. Poftă bună! 



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg