Paste cu bacon şi mazăre – Reţetă rapidă

Paste cu bacon si mazare jpeg

Baconul delicios şi sărat se combină cu gustul dulce şi delicat al boabelor de mazăre în această reţetă simplă de paste. Preparatul tău va fi gata în doar 20 de minute, aşa că e o reţetă perfectă pentru acele seri când nu vrei să stai prea mult timp în bucătărie.

Ingrediente (4 porţii)

350 g paste uscate, după preferinţă 1 lingură unt nesărat 120 g bacon, tăiat cubuleţe 2 cepe, tocate 115 g mazăre congelată (lăsată în prealabil la decongelat) 120 ml lapte 120 g smântână pentru gătit sare piper 50 g parmezan ras

Mod de preparare

Fierbi pastele în apă cu sare, conform instrucţiunilor de pe pachet, până când sunt al dente.

Între timp, încingi untul într-o tigaiem la foc mediu spre mare. Adaugi baconul şi îl sotezi 5 minute, până când devine crocant. Adaugi ceapa şi amesteci din când în când, până începe să se înmoaie, 1-2 minute. Adaugi mazărea şi torni amestecul de lapte şi smântână peste ingrediente. Condimentezi cu sare şi piper, după gust. Fierbi la foc mic, până se îngroaşă compoziţia, aproximativ 2 minute.

Scurgi pastele şi păstrezi 120 ml din apa în care au fiert. Le răstorni peste sosul din tigaie şi amesteci ca să se combine. Dacă este necesar, torni câte puţin din apa pe care ai păstrat-o. Serveşti pastele calde şi presari parmezan proaspăt ras la fiecare porţie.

Sursa + foto: bellyfull.net

bellyfull.net



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg