Sorbet cu suc de rodie

sorbet cu suc de rodie jpeg

Sorbetul este o băutură răcoritoare preparată din suc de fructe, zahăr şi lichior sau apă. Noi îţi recomandăm astăzi o reţetă testată de bucătarul Jamie Oliver, cu suc de rodie. Încearc-o şi tu şi bucură-te de gustul delicios al sorbetului.

Sorbet cu suc de rodie - Ingrediente

50 g zahăr tos 5 clementine 1 lămâie 500 ml suc proaspăt de rodie 100 ml apă

Mod de preparare

Încingi o cratiţă la foc mic şi adaugi zahărul şi apa. Amesteci bine până când se dizolvă zahărul, apoi torni siropul într-o carafă.

Storci sucul de la clementine şi zeama de lămâie în aceeaşi carafă, apoi torni sucul de rodie şi dai la frigider. Când s-a răcit lichidul, îl torni într-un recipient care nu e foarte adând şi dai la congelator.

Când s-au format cristale de gheaţă pe marginea vasului, amesteci compoziţia şi o dai din nou la congelator. Repeţi procedura de 4 ori, până când ai obţinut un sorbet omogen. Sau, dacă vrei, congelezi compoziţia de sorbet până când devine solidă, apoi o amesteci la blender sau în alt tip de robot de bucătărie şi o păstrezi la congelator până când vrei să îl serveşti.

Sursa + foto: www.jamieoliver.com

www.jamieoliver.com



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg