Penne al forno. Reţeta lui Jamie Oliver

penne arrabiata jpeg

În serile reci de toamnă te poţi încălzi cu o porţie fierbinte de penne al forno, după reţeta lui  Jamie Oliver.

De ce ai nevoie pentru penne al forno după reţeta lui Jamie Oliver

1 ceapă

1 pachet penne

2 căţei de usturoi

1 ardei iute

400 g roşii descojite

ulei de măsline

sare

piper

1 lingură oţet de struguri roşu

6 linguri parmezan

150 g mozzarella

1 mână busuioc

Cum prepari penne al forno după reţeta lui Jamie Oliver

Firebe pastele în apă cu sare conform instrucţiunilor de pe ambalaj. Căleşte ceapa în ulei împreună cu usturoiul şi când devine sticloasă adaugă roşiile, ardeiul iute tocat şi un pahar de apă. Lasă la fiert 20 de minute, după care pasează roşiile în blender. Pune sosul înapoi în tigaie, adaugă busuiocul rupt, împreună cu oţetul. Asezonează cu sare şi piper după gust şi mai ţine pe foc 2 minute. Unge o tavă cu ulei, aşază un strat de paste, unul de sos de roşii, felii de mozzarella şi parmezan. Repetă până termini ingredientele, deasupra fiind un strat de paste şi brânză. Dă tava la cuptor 15 minute, până ce se rumenesc uşor pastele.



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg