Desert cu cremă de lămâie

Desert jpeg

În weekend, ne răsfăţăm cu o prăjitură cu cremă de lămâie absolut delicioasă. Toţi membrii familiei vor fi încântaţi!

Ingrediente:

2 ouă 150 g zahăr 50 g unt coaja de la două lămâi zeama de la o lămâie 1 pliculeţ gelatină 500 ml lapte

Pentru decor:

150 g pesmet din biscuiţi digestive

175 g nuci măcinate grosier

50 g zahăr

1 cutie

cremă

ciocolată

Pentru foi: click AICI!

Pentru foi: click AICI!

Mod de preparare:

Baţi albuşurile spumă cu o lingură de zahăr. Amesteci gălbenuşurile cu zahărul şi laptele, apoi adaugi zeama şi coaja de lămâie. Adaugi albuşurile bătute, gelatina preparată conform instrucţiunilor, şi încorporezi uşor ingredientele, amestecând de sus în jos. Pui la bain-marie şi fierbi până se îngroaşă. Laşi la răcit. Păstrezi câteva linguri pentru decor. Montezi astfel: foaie, cremă albă, cremă de ciocolată, foaie, până termini ingredientele. Dai la rece. Pentru decor, rumeneşti zahărul cu pesmetul de biscuiţi şi cu nucile. Întinzi peste prăjitură crema păstrată şi decorezi.

Dificultate medie

6 porţii

Timp de preparare: 1h şi 30’



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg