FOTO Pateuri cu ciocolată şi frişcă

pateuri cu ciocolata si frisca jpeg

Aceste pateuri cu ciocolată şi frişcă sunt întotdeauna pe gustul copiilor.

Ingrediente pentru pateuri cu ciocolată şi frişcă

Pentru aluat 200 g făină 100 g unt 1 vârf cuţit de sare 1 lingură zahăr pudră 40 g nuci 1 gălbenuş 120 ml smântână 1 ou

130 ml frişcă lichidă

1 lingură miere

200 g ciocolată cu lapte

Mod de preparare pentru pateuri cu ciocolată şi frişcă

Se cerne făina într‑un castron, se adaugă untul moale tăiat bucăţi, sarea, zahărul pudră, nucile măcinate, gălbenuşul şi smântâna. Se frământă un aluat omogen, se înveleşte în folie şi se lasă la frigider 30 de minute.

image

Într-o cratiţă, se pune frişca lichidă şi se aşază pe baie de aburi. Se adaugă ciocolata tăiată bucăţi, mierea şi se lasă până se omoge-nizează, amestecând continuu. Se dă să se răcească.

image

Se întinde aluatul într-o foaie groasă de 3 mm şi se taie cercuri cu diametrul de 8 cm. Toate cercurile se ung cu ou bătut.

image

Se pune o linguriţă de cremă de ciocolată în centrul fiecărui cerc. Se îndoaie marginile aluatului pe jumătate şi se presează, pentru a se lipi bine.

image

Se ung pateurile cu ou bătut, se aşază pe otavă unsă cu ulei şi se coc, în cuptorul preîncălzit, penru circa 20-30 de minute. Se lasă să se răcească.

image

foto: ImageFood



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg