Friptură de iepure de casă la tigaie

Cei care preferă carnea fragedă pentru friptură, trebuie să încerce această friptură de iepure de casă la tigaie.

De ce ai nevoie pentru fruptură de iepure de casă la tigaie

1 iepure

300 ml apă

7-8 linguri ulei

sare

piper

busuioc

oregano

Cum se prepară friptură de iepure de casă la tigaie

Tai carnea bucăţi şi o pui în tigaie împreună cu uleiul şi apa. Acoperi cu un capac şi laşi carnea să fiarbă aproximativ 30 de minute. Condimentezi carnea după gust, adaugi ierburi aromate şi o laşi să fiarbă până scade sosul.  O întorci pentru a se rumeni uniform. Serveşti cu ce garnitură doreşti.