Prăjitură de pere cu nuci

prajitura pere nuci jpeg

O prăjitură de pere cu nuci, cu arome şi gusturi atât de diferite dar care se completează perfect, este ceea ce ne-am dori cu toţii să avem pe masă.

Ingrediente pentru prăjitură de pere cu nuci

Pentru aluat 250 g făină 1/2 linguriţă praf de copt 70 g zahăr pudră 1 pachet zahăr vanilat 1 praf de sare 150 g brânză de vaci 6 linguri ulei 1 ou

500 g pere

zeama de la 1/2 lămâie

100 ml frişcă

100 ml smântână

2 ouă

50 g zahăr pudră

2 linguri pulbere budincă de vanilie

100 g gem de afine

50 g afine uscate

100 g nuci

Mod de preparare pentru prăjitură de pere cu nuci

Perele se curăţă de coajă şi de seminţe, se taie felii şi se stropesc cu zeamă de lămâie, pentru a nu oxida.

Se cerne făina cu praful de copt şi zahărul pudră. Se adaugă zahărul vanilat, un praf de sare, brânza de vaci, oul, uleiul şi se frământă un aluat potrivit de tare.

Se aşază hârtie de copt într-o tavă de 20x30 cm, se întinde aluatul în foaie şi se aşază în tavă.

Se întinde peste aluat gemul de afine, apoi se aşază feliile de pere. Se amestecă frişca cu smântâna, ouăle, zahărul pudră şi praful de budincă. Se toarnă amestecul peste pere, se presară cu nuci tocate şi afinele uscate.

Se introduce în cuptorul preîncălzit la 180 de grade Celsius pentru 45 de minute. laşi părjitura de pere cu nuci să se răcească în tavă, apoi o tai bucăţi.

sursa foto: profimedia



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg