Ruladă de curcan învelită în bacon
Dacă vreţi să adunaţi laude, chemaţi pe cineva la masă şi pregătiţi această reţetă. Mergeţi la sigur.
Ai nevoie de
- 600 g piept de curcan - 8-10 felii subţiri de jambon afumat sau bacon afumat - 100 g caşcaval răzuit - sare, piper - curry, tarhon, busuioc uscat - foaie de aluminiu
Tăiem pieptul de curcan ca pentru un şnitel mai mare. L-am tăiat apoi pe jumătate, pentru a obţine 2 rulade mai mici. Am condimentat carnea.
