Ruladă din pulpă de porc

Venison roast with chestnut stuffing jpeg

Dacă tot suntem la rubrica „mese festive“ începem pregătirile pentru mesele speciale de sărbători. Idei felurite şi binevenite în zile de sărbătoare. Sperăm să fiţi alături de noi şi să vă bucuraţi de reţeta zilei - rulada din piept de porc.

Ingrediente

1 kg pulpă de porc 500 g ciuperci 500 g cremă de brânză sare piper ulei 50 g unt 1 kg cartofi fierţi pătrunjel tocat

Mod de preparare

Speli şi tai carnea astfel încât să obţii o felie subţire. Dai cu sare şi piper.

Separat, căleşti ciupercile în ulei, apoi le amesteci cu crema de brânză şi o întinzi pe felia de carne. O rulezi strâns şi o legi. Aşezi carnea într-o tavă în care ai pus untul şi-o acoperi cu folie de aluminiu. Dai rulada din piept de porc la cuptor 45 de minute. Scoţi folia, torni din sosul format în tavă peste ruladă şi o laşi să se rumenească.

Aceasta rulada din piept de porc o serveşti cu sos şi cu cartofi fierţi, presăraţi cu pătrunjel.

Pulpa de porc la tava

Pulpa de porc la tava

Mancare de porc cu ciuperci

Mancare de porc cu ciuperci

Chiftele de porc

Chiftele de porc

sursa foto: profimedia



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg