Tartă de lămâie cu blat de biscuiţi
Răcoroasă, uşor acrişoară, dar în acelaşi timp dulce, un desert cum altul nu-i. Iată cum se prepară tarta de lămâie cu blat de biscuiţi.
De ce ai nevoie pentru tarta de lămâie cu blat de biscuiţi
Pentru blat
2 pachete biscuiţi digestivi simpli
100 g unt topit
2 linguri zahăr
Pentru cremă
5 ouă
140 g zahăr pudră
150 ml frişcă
sucul de la 2-3 lămâi (100 ml)
Cum se prepară tarta de lămâie cu blat de biscuiţi
Pisezi bine biscuiţii şi-i amesteci cu untul topit şi cele 2 linguri de zahăr. Pui blatul într-o formă rotundă cu inel detaşabil, inclusiv pe margini.
Pentru cremă mixează bine ouăle cu restul ingredientelor, până capătă o consistenţă cremoasă. Toarnă crema peste blat şi dă tava la cuptor pentru aproximativ 40 de minute.
