Plăcintă cu nuci şi dovleac
Aroma unei plăcinte poate îmbogăţi orice casă şi poate atrage toată familia în jurul mesei, de aceea va invitam sa preparati aceasta reteta de placinta cu nuci si dovleac.
Ingrediente pentru plăcintă cu nuci şi dovleac
1 pachet foi de plăcintă 2 kg dovleac 300 g zahăr 1 lingură scorţişoară 200 g nuci mărunţite zahăr pudră, pentru decor
Mod de preparare pentru plăcintă cu nuci şi dovleac
Coci dovleacul şi, după ce s-a răcit, scoţi miezul cu o lingură şi-l pasezi până obţii consistenţa unui piure. Amesteci nuca mărunţită cu scorţişoara şi zahărul.
Desfaci aluatul de plăcintă şi întinzi un strat de piure de dovleac.
Pui amestecul de nucă şi rulezi. Aşezi placinta cu nuci si dovleac într-o tavă de chec cu hârtie de copt şi le dai la cuptor până devin uşor arămii.
După ce s-a răcorit puţin, pudrezi plăcinta cu nuci şi dovleac cu zahăr.
foto: profimedia
