Scorţişoara şi diversele ei întrebuinţări

1 shutterstock 531309313 jpg jpeg

Oamenii au folosit scorţişoară încă din vremurile antice datorită efectelor sale terapeutice, iar acum este considerată al doilea cel mai popular condiment în America şi Europa, după piperul negru. Folosită preponderent în deserturi, dar şi în alte preparate sau în băuturi, scorţişoara are, de fapt, mai multe întrebuinţări în afară de gătit.

Este un odorizant excelent

Parfumul îmbietor al scorţişoarei poate acapara mirosurile neplăcute din dulapul tău. Ce poţi face în acest caz? Trucul este unul simplu: înmoaie un baton de scorţişoară într-un bol cu apă fierbinte şi aşază-l într-un colţ al dulapului. Un sfat pentru a scăpa de enervantele molii este să umpli un săculeţ cu un baton de scorţişoară, o lingură de boabe de piper negru şi o lingură de cuişoare. La final, îl poţi agăţa oriunde printre hainele tale preferate! 

Vindecă rănile uşoare

Scorţişoara are acţiune antiinflamatoare şi antimicrobiană datorită substanţelor active din compoziţie, astfel că poate grăbi procesul de vindecare. În cazul rănilor minore, spală şi usucă zona afectată, apoi presară puţină scorţişoară pentru a o dezinfecta şi pentru a opri sângerarea.

Alungă „poftele“

Oamenii de ştiinţă au descoperit că scorţişoara poate reduce pofta de dulce, datorită acţiunii sale antioxidante. În afară de consum, o altă variantă este să pui un baton de scorţişoară într-un recipient etanş împreună cu o păstaie de vanilie şi câteva coji de portocală. De fiecare dată când ţi-e poftă de ceva dulce, poţi inhala mirosul plăcut al condimentelor.

Acoperă zgârieturile din mobilă

Obiectele de mobilier din lemn pot arăta inestetic atunci când sunt deteriorate. Pentru a acoperi zgârieturile apărute, freacă-le cu puţină scorţişoară. La final, priveşte imaginea: totul arată ca nou!

Poate deveni un obiect decorativ

Cine a spus că scorţişoara nu ar putea înlocui arta culinară cu arta frumosului? De exemplu, aşază câteva beţişoare în jurul unui borcan (mic sau mare) şi prinde-le, temporar, cu un elastic. Cu ajutorul unei panglici din satin, strângi batoanele de scorţişoară şi faci o fundă. Nu uita să tai elasticul iniţ ial. Odată ce ai realizat prima ta decoraţiune, te vei îndrăgosti şi mai mult de obiectele hand-made!

Este un ajutor de nădejde pentru păr

Un tratament pe bază de scorţişoară poate îmbunătăţi creşterea părului şi îi poate reda strălucirea. Pentru a te bucura din plin de efectele sale, amestecă, în mod egal, scorţişoară cu miere şi aplică pe zonele cu probleme ale scalpului. Lasă tratamentul să acţioneze 15 minute, apoi spală-ţi părul aşa cum obişnuieşti.

FOTO Shutterstock.com 



Recente

img 1 jpeg
cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg