Dacă vrei să prepari o prăjitură mai specială, cum nu ai mai mâncat până acum, îţi recomandăm prăjitura cu lapte de cocos.

De ce ai nevoie pentru prăjitură cu lapte de cocos

6 ouă

150 g zahăr

75 g făină

200 ml lapte de cocos

1 linguriţă esenţă de vanilie

1 praf de sare

Cum se prepară prăjitura cu lapte de cocos

Dai drumul la cuptor şi tapetezi o tavă. Mixezi ouăle cu zahărul până capătă o consistenţă cremoasă şi îşi dublează volumul. Încorporezi făina, laptele de cocos, esenţa de vanilie şi sarea. Ingredientele se adaugă treptat, având grijă ca cel dinainte să se omogenizeze, înainte să-l pui pe următorul. Torni compoziţia în tavă şi dai prăjitura la cuptor, până trece testul scobitorii. O laşi să se răcească înainte să o tai.

Sursa foto http://dailycookingquest.com

Loading...